Что же останется в мясе, если бульон вылить на помойку? Все, что было полезного, выбросили. Остались одни волокна - стенки клеток мышечной ткани животного. Гормоны имеют белковую природу. При варке структура белков изменяется и действие их на человеческий организм пропадает. Нельзя есть сырое мясо и сырую рыбу, так как в этих продуктах гормоны и другие биологически активные вещества сохраняются в работоспособном виде и оказывают на организм съевшего эти продукты человека вредное влияние. Вредны сырокопченое мясо, сырокопченая колбаса и сырокопченая рыба, натуральная икра. Особенно детям любого возраста. Не верите? Пробуйте, увидите результаты. Они не заставят долго ждать. Почувствуете на себе
