Мексиканские исследователи выявили более 1700 химических веществ в продуктах, которые по составу похожи на антидепрессанты. Мы расскажем вам, что вам нужно есть, чтобы снизить риск развития депрессии или смягчить ее симптомы.
Бананы
В этих фруктах много триптофана: эта аминокислота образует гормон радости - серотонин. Некоторые исследования также показывают, что триптофан помогает бороться с алкоголизмом, распространенным спутником депрессии. А витамины группы В, которые также богаты бананами, помогают ему перевариваться.
Кофе
Этот напиток стимулирует выработку допамина - гормон отвечает за чувство удовольствия. Кроме того, кофе ускоряет кровообращение, повышает концентрацию и снимает усталость. Но врачи рекомендуют пить не более 2 чашек этого напитка в день. В противном случае вы можете добиться противоположного эффекта: бессонницы и усталости.
Перец
Исследование, в котором приняли участие 80 тысяч человек, показало: 7 порций овощей или фруктов в день борются с депрессией. Особенно полезны ярко окрашенные овощи: перец, баклажаны, цуккини, свекла, морковь.
Жирная рыба
Омега-3 помогает бороться с депрессией, улучшает деятельность мозга и снижает риск сердечных заболеваний. Магний уменьшает беспокойство, бессонницу и раздражительность. А витамин B12 облегчает усвоение «веселого» триптофана.
Кефир
Недавние исследования показывают, что настроение может сильно зависеть от функции кишечника. Датские ученые считают, что стакан кефира или йогурта поможет улучшить его работу - и в то же время его настроение.
Черный шоколад
Гарвардские ученые обнаружили, что флавоноиды в какао расслабляют стенки кровеносных сосудов и понижают кровяное давление. А магний в шоколаде помогает триптофану попасть в мозг и начать синтез серотонина. Врачи советуют употреблять не более 50 г темного шоколада в день.
Свежая зелень
Ученые из Великобритании обнаружили, что недостаток фолиевой кислоты влияет на настроение. А чтобы получить 20% суточной нормы, нужно съесть только 4 стебля спаржи. Также это вещество можно найти в салате, шпинате, петрушке, укропе и брокколи.
Моцарелла
В этом продукте также много триптофана. А в недавних исследованиях выяснилось, что спермидин содержится в свежих сырах - это вещество защищает клетки от старения. Врачи советуют употреблять около 55 г моцареллы в день.
Черный чай
Напиток богат веществом L-теанин: он помогает передавать нервные импульсы клеткам мозга, повышает работоспособность и улучшает настроение. Ученые рекомендуют пить около 2 чашек черного или 5 чашек зеленого чая в день.
Морская капуста
Эта морская водоросль содержит много витаминов группы В, полезных для усвоения «гормонов радости» и адреналина. Их недостаток может вызвать хроническую усталость и плохое настроение.