Спешу поделиться впечатлениями!
Вы не поверите сколько жаб мне пришлось задушить но я это сделал - суши со звездой Мишлен в Сан Франциско.
Конечно не каждый решился бы на тонкой эксперимент, но моя любовь к суши все таки взяла своё, да и повод был. Решили идти. Ресторан называется Ju-Ni. Очень небольшой но уютный ресторан на 12 человек. Брали омакасе, этот набор еды от шефа который готовят прямо перед тобой. Так что это ещё и перформанс самый настоящий.
Конечно сказать что суши вкусные это ничего не сказать. Вкуснейшая, нежнейшая рыба, морские ежи и вся палитра вкусов.
Учитывая стоимость конечно можно быть привередой, но придраться было не к чему.
Потрясающий набор самых традиционных суши Эдомаэ.
А какая у вас любимая кухня?