КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ "ЛЕБЕДИНЫЙ ПУХ"
Рецепт:
1. Филе курицы отварное - 250 гр.
2. Картофель отварной - 2 шт.
3. Лук репчатый - 1 шт.
4. Яйца отварные - 3 шт.
5. Сыр твердый - 120 гр.
6. Капуста пекинская - 150 гр.
7. Майонез - 200 гр.
8. Перец , соль - по вкусу.
ПОДГОТАВЛИВАЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриную грудку отварить в подсоленной воде
и добавить черный перец горошком.
- Картофель и яйца так же отварить!
- На крупной терке натереть картофель,
яйца и твердый сыр.
- Куриное филе порвать или нарезать.
- Пекинскую капусту нарезать.
МАРИНАД ДЛЯ ЛУКА:
- Соль - 0,5 чайной ложки.
- Сахар - 1 чайной ложки.
- Уксус 9% -1 ст. ложки.
- Кипяток - 200 мл.
Оставить лук в маринаде до полного остывания, затем воду слить!
СОБИРАЕМ САЛАТ "ЛЕБЕДИНЫЙ ПУХ":
Выложить слоями:
1. Картофель + майонез.
2. Маринованный лук.
3. Куриное филе + майонез.
4. Яйца.
5. Твердый сыр + майонез.
6. Пекинская капуста.
САЛАТ "ЛЕБЕДИНЫЙ ПУХ" ГОТОВ !
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
