Когда Россия была не могучей империей, а периферийным восточно-европейским государством, в нём было очень много севера и довольно много северо-востока, а вот юга не было совсем. Была средняя полоса, и там выращивали хлеб, но гораздо больше было северных лесов и болот, где были соль и пушнина. Последняя вплоть до имперских времён была основным экспортным товаром государства Российского, но и соль, единственный консервант и одна из немногих вкусовых добавок, тоже пользовалась огромным спросом. Более населённые земли средней полосы, которые сейчас принято называть Центральной Россией, раньше попали под контроль Москвы и одно время были частью Монгольской империи, а северные и северо-восточные земли долго контролировались Новгородской вечевой республикой, более свободным, независимым и активно торговавшим с Западом государством. Если из Москвы происходит российская державность, централизация и восточная иерархичность российской власти, то из Великого Новгорода - наше первооткрыват