Что такое пищевое отравление?
Пищевое отравление вызывается бактериями, а иногда и вирусами или другими микробами. Они могут попасть в пищу, которую мы едим, или в жидкости, которые мы пьем. Мы не можем попробовать, почувствовать запах или увидеть эти микробы (по крайней мере, без микроскопа). Но даже если они крошечные, они могут оказывать сильное влияние на организм.
Обычно врачи используют «пищевое отравление» для описания заболевания, которое быстро развивается после употребления загрязненной пищи. Люди часто болеют поносом или имеют рвоту в течение нескольких часов после заражения. Хорошая новость в том, что пищевое отравление обычно быстро проходит. Большинство людей выздоравливают через пару дней без длительных проблем.
В некоторых случаях тяжелое пищевое отравление может означать посещение врача или больницы. Когда люди нуждаются в лечении от пищевого отравления, это часто происходит из-за обезвоживания. Обезвоживание - наиболее распространенное серьезное осложнение пищевого отравления.
Каковы признаки и симптомы пищевого отравления?
То, как проявляется пищевое отравление, зависит от микроба, который его вызвал. Кто-то может начать чувствовать себя больным в течение часа или двух после еды или питья загрязненной пищи или жидкости. В других случаях симптомы могут не проявляться в течение нескольких недель. В большинстве случаев симптомы исчезнут в течение 1-10 дней.
Признаки того, что у ребенка может быть пищевое отравление, включают:
- боль в животе и спазмы
- понос
- лихорадка
- головная боль и общая слабость
В редких случаях пищевое отравление может вызвать головокружение, помутнение зрения или появление покалывания в руках. В очень редких случаях слабость, которая иногда сопровождается пищевым отравлением, вызывает проблемы с дыханием.
Что вызывает пищевое отравление?
Читайте продолжение на:
https://www.vikids.ru/articles/pischevoe-otravlenie-u-detey-simptomy-diagnostika-lechenie-forum
На портале Vikids вы можете:
Найти нужного врача и записаться на прием.