Всем привет! У меня вчера было так:
Я уже давно им обещала полепить вместе печеньки. Наконец обещание выполнено!
Тесто шикарное! Ароматное, легко готовится. А печенье получается ну просто объедение!
Ингредиенты:
- масло сливочное 180 г
- сахар - 80 г
- Мука - 250 г
- сок лимона - 1 чайная ложка
- имбирь молотый -1/2 ч л
- соль - 1/3 ч л
Приготовление:
Масло комнатной температуры режем кубиками:
Добавляем муку (лучше просеянную, мой главный помощник использовал просеиватель).
А также сахар, соль.
Слегка перемешиваем, добавляем молотый имбирь и сок лимона. Замешиваем тесто.
Оборачиваем его пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 1 час.
Теперь раскатываем тесто и лепим:) Оптимально использовать пекарскую бумагу. Мои делали это втроём, в 6 рук, и даже перекладывали сами.
Отправляем в разогретую духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. Время выпекания и температура зависят от толщины, размера изделий а также от особенностей духовки.
Главное не съесть все и не дать это съесть за раз детям:)
Мы испекли и замесили двойную партию теста, еще решили покрыть часть глазурью. Это детям делать тоже весело и увлекательно! Я использовала готовую глазурь Пудовъ, которую легко развести, потому что не хотела взаимодействий с сырым яйцом.
Фото процесса как-то особо нет, потому что приходилось держать веселье под контролем😅.
Приятного аппетита!
Закуска «ностальгия по СССР»
Быстрый салат с китайской капустой и крабовыми палочками
Понравилось? Поддержите автора, подписывайтесь на мой кулинарный канал