Здравствуйте уважаемые читатели! Сегодня хочу поделится с вами рецептом очень вкусных котлет из свинины. Очень часто готовлю эти котлеты своим детям. Они всегда довольны и сыты!
Ингредиенты:
Мясо 1,5 кг свинины ( лучше "шеи").
Лук.
Яйцо.
Соль, перец.
Масло растительное.
Рецепт:
1. Мясо и лук пропускаем через мясорубку. Добавляем яйцо и перемешиваем в однородную массу. Я это делаю руками. Добавляем соль, перец по вкусу.
2. Формирую котлетки и выкладываю их на разогретую сковороду добавив туда растительное масло.
3. Обжариваем под закрытой крышкой с обеих сторон.
Больше вкусных рецептов:
Сырники за 10 минут!
Рецепт простого рагу из индейки.
Простая и вкусная закуска под пиво для вашего мужа!