Вам понадобится:
Апельсины - 750 г
Сахарный песок - 140 г
Желатин -30 г
Вода - 0,7 л
Лимонная кислота
Приготовление:
1. Сварите на воде сахарный сироп.
2. Положите в него снятую с апельсинов цедру.
3. Введите замоченный в холодной воде желатин.
4. Когда желатин растворится, влейте отжатый из апельсинов сок.
5. В горячий сироп добавьте лимонную кислоту.
6. Полученную массу процедите, разлейте в формочки и охладите.
