Вкусный и сытный ужин для всей семьи. .
Нам понадобится:
.
Перец сладкий 5 шт
Сыр 150 гр
Фарш (любой ) 500 гр
Луковица 1 шт
Картофель сырой 1 шт
Помидор 2 шт
Яйцо 1 шт
Ломтик белого хлеба, замоченного в молоке 1 шт
Приправа Итальянские травы 0.5 чайной ложки
Соль, перец по вкусу
.
Приготовление:
.
Приготовим начинку. В миску кладем мелко нарезанный лук, нарезанный картофель, добавляем хлеб, размоченный в молоке и все это пюрируем погружным брендером.
К массе добавляем фарш, соль и перец по вкусу, яйцо и приправу Итальянские травы. Все хорошо перемешиваем.
Теперь подготовим перец. Разрезаем его вдоль на две части и удаляем семечки.
.
Противень застилаем фольгой и смазываем растительным маслом. Выкладываем перец и начиняем его фаршем. Сверху выкладываем помидор, порезанный дольками. Сверху помидору нужно немного посолить. И ставим в разогретую духовку до 180 градусов приблизительно на 30 минут.
Достаем перцы из духовки и сверху посыпаем натертым сыром и снова ставим в духовку на 20 минут.
Ужин готов, приятного аппетита 😊
Подписывайтесь на канал. Ставьте 👍. Всем вкусных ужинов и отличного настроения 😊
