Продолжения Сибиряков на Кавказе продолжаются. А в чудесный день 8 марта, к нашей компании присоединилась еще и Москвичка Татьяна, которая набралась смелости и решила приехать к нам самая первая из родственников в гости.
Размышления о том, с какими достопримечательностями республики Дагестан мы бы хотели ознакомиться сами и показать нашей гостье, длились недолго. Поездка в горы и знаменитый Сулакский каньон сорвалась из-за предупреждения МЧС о сходе лавины, а следующим в списке для посещения у нас был древний город Дербент и находящаяся на его территории крепость Нарын-Кала. Туда-то мы и решили отправиться.
Дорога заняла два часа. Но в приятной компании и с хорошей музыкой время пролетело незаметно.
Припарковавшись недалеко от начала крепости, мы первым делом отправились подкрепиться в находящийся на территории крепости ресторан Нарын-Кала.
На территории ресторана нас сразу встретили и пригласили в отдельную кабинку с потрясающим панорамным видом на город и море.
Ознакомившись с меню, мы решили испробовать блюда национальной кухни - чуду (тонкие лепешки с разными начинками, мы выбрали из творога и зелени), хинкал (их существует огромное количество видов на территории Дагестана, не знаю какой именно мы ели, но он состоял из отварной говядины и тонких пластинок теста, отдельно к нему подавался бульон), долма (аналог голубцов, но только завернут в листья винограда), местный домашний сыр и, конечно же, бокал красного сухого вина.
Когда нам все принесли, мы поняли, что погорячились. Порции оказались очень большими, а блюда сытными. И это было очень вкусно. Мы получили настоящее гастрономическое удовольствие и 100% наслаждение моментом "Здесь и сейчас", который хотелось смаковать, как бокал красного сухого - не спеша и, ощущая, как раскрывается вкус напитка после каждого глотка.
После неспешного и вкусного застолья, мы отправились знакомиться с крепостью Нарын-Кала.
Цитадель при Каспийских воротах построили в начале VI века, когда Дербент принадлежал персам. Основателем Нарын-кала считают шаха из династии Сасанидов по имени Кавад или его сына Хосрова I Ануширвана, который фактически правил в последние годы жизни отца. Название крепости чаще всего переводят как «Солнечная», но есть и другие варианты. В том числе романтические: будто бы Нарын, то есть «нежная», «красивая», это имя дочери или любимой жены шаха
Источник - strana.ru
Подход к крепости
На крепостной территории мы увидели родник с чистой водой, водохранилище, посетили музей с находками раскопок предметов быта до нашей эры, насладились ароматами цветущего миндаля, полюбовались заходом солнца в горах, посетили музей местных художников, сделали красивые фото, надышались свежим воздухом, посидели на ступеньках и, наполненные впечатлениями о новом месте, отправились домой.
Сибиряки и Москвичка остались довольны увиденным и съеденным. К посещению рекомендуют ресторан и крепость с одноименным названием Карын-Кала.