Вкуснейший, легкий итальянский десерт на сливках и молоке. Посмотрите видео рецепт :) ↓ Ингредиенты: Замочить желатин в воде на 10 минут. Влить в кастрюлю сливки и молоко, добавить сахар. Поставить на средний огонь и готовить помешивая до тех пор, пока не начнет закипать. Снять с огня, добавить желатин и ванильный сахар, хорошо перемешать. Разлить в формы и убрать в холодильник на ночь. В блендере взбить клубнику с сахаром и лимонным соком. Пропустить через сито Кукурузный крахмал смешать с 1-2 ст.л. воды. Поставить пюре на средний огонь. Готовить до закипания. Помешивая клубничное пюре влить кукурузный крахмал частями. Как только смесь загустеет снять с огня и дать остыть. Полить клубничным пюре готовую панна котту. Посмотрите видео рецепт! Буду рада новым подписчикам --> ПОДПИСАТЬСЯ
Вкуснейший, легкий итальянский десерт на сливках и молоке.
Посмотрите видео рецепт :) ↓
Ингредиенты:
- сливки 35% - 150 мл
- молоко - 150 мл
- желатин - 5 гр
- сахар - 2 ст.л.
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- клубника - 120 гр
- сахар - 2 ст.л.
- лимонный сок - 1 ч.л.
- кукурузный крахмал - 1 ч.л.
Замочить желатин в воде на 10 минут.
Влить в кастрюлю сливки и молоко, добавить сахар. Поставить на средний огонь и готовить помешивая до тех пор, пока не начнет закипать.
Снять с огня, добавить желатин и ванильный сахар, хорошо перемешать.
Разлить в формы и убрать в холодильник на ночь.
В блендере взбить клубнику с сахаром и лимонным соком.
Пропустить через сито
Кукурузный крахмал смешать с 1-2 ст.л. воды.
Поставить пюре на средний огонь. Готовить до закипания. Помешивая клубничное пюре влить кукурузный крахмал частями. Как только смесь загустеет снять с огня и дать остыть.
Полить клубничным пюре готовую панна котту.
