800 мл белого виноградного вина , 100 мл коньяка , 1-2 бутылки газированной воды , 300 г свежих огурцов , 1 стакан сахарной пудры.
Огурцы (вместо целых огурцов можно взять кожицу ) вымыть и нарезать кубиками . Положить в крюшонницу , засыпать сахарной пудрой и выдержать на холоде 2-3 часа. Влить коньяки настаивать 1-2 ч . Перед подачей воить газ . воду.
