Глазурь для пасхального кулича которая не крошится, находка для любой хозяйки. Глазурь которую мы как принята называем гоголь - могуль создает нам проблему при разрезе кулича обсыпаясь оставляя кулич голым. Я предлагаю Вам рецепт на основе желатина, глазурь легко ложиться на кулич сохранив его форму при разрезе. Попробуйте, не пожалеете! Состав: Приготовление: Глазурь быстро встает, наносить ее на кулич надо сразу после ее приготовления. Все нежное вкусная глазурь готова! Подписывайтесь на мой канал будем готовить вместе, просто, быстро и вкусно!
Глазурь для пасхального кулича которая не крошится, находка для любой хозяйки.
Глазурь которую мы как принята называем гоголь - могуль создает нам проблему при разрезе кулича обсыпаясь оставляя кулич голым.
Я предлагаю Вам рецепт на основе желатина, глазурь легко ложиться на кулич сохранив его форму при разрезе.
Попробуйте, не пожалеете!
Состав:
- Желатин - 1 ч.л.
- Сахар - один стакан (250 гр)
- Вода - 6 ст. л.
- Сок лимона - 2 -3 капли
Приготовление:
- Желатин заливаем 2 ст. л. воды даем время для набухания.
- В сахар добавляем оставшиеся из рецепта 4 ст. л. воды перемешиваем.
- Ставим на медленный огонь, держим на огне только до растворения сахара.
- Снимаем с огня в эту массу добавляем разбухший желатин.
- Взбиваем 4 - 5 минут до загустения массы
- Добавляем сок лимона и взбиваем еще 1 минуту
Глазурь быстро встает, наносить ее на кулич надо сразу после ее приготовления.
Все нежное вкусная глазурь готова!
Подписывайтесь на мой канал будем готовить вместе, просто, быстро и вкусно!