Вы будете удивлены, узнав, сколько насекомых едят по всему миру. Пожалуйста, не относитесь к этому списку как кулинарным рецепта, так как большинство насекомых не безопасно есть.
1. Таракан
Вы можете есть некоторые виды тараканов, но не своих домашних! Съедобные тараканы выращивают на свежих фруктах и листьях, а затем их жарят, тушат или варят.
2. Губоногие
Губоногих иногда продают в Китае ну улицах, но многие люди избегают их, так как многие виды ядовиты.
3. Сверчок домовый
Сверчки (Acheta domesticus) являются одними из наиболее часто употребляемых и выращиваемых насекомых в мире. Их можно перемолоть в муку, обжарить или сварить. Хотя в западных странах они по-прежнему относятся к категории новаторских продуктов, их регулярно едят в Таиланде, Камбодже, Лаосе, Вьетнаме и Мексике. В Таиланде обжаренные сверчки являются популярной едой, их выращивают на фермах, а годовой объем производства достигает 7–8 000 тонн.
4. Кузнечики
Они очень популярны в Мексике : в течение сезона, с мая по осень, их собирают, очищают и моют, а затем жарят. Их едят как попкорн во время спортивных мероприятий.
5. Личинки жука усача
Большие личинки обитают в гниющей древесине. Несмотря на это они считаются деликатесом в Новой Зеландии. Они готовятся так же, как и морепродукты. Вкусом они как « арахисовое масло ».
6. Помидорный бражник
Гусеницы помидорного бражника (Manduca quinquemaculata). Они могут вырасти до размеров большого пальца и в любом случае их нужно держать подальше от помидоров, так что это отличный способ отомстить им за то, что они едят помидоры. Их можно жарить и сразу есть.
7. Нехрущ июньский
Коренные американцы собирали июньских жуков (Phyllophaga) как и личинок, так и взрослых. Их жарят на углях и едят как закуску.
8. Саранча
Пестициды, используемые для защиты сельскохозяйственных культур от саранчи, могут сделать их непригодными для потребления человеком, поэтому не всю саранчу можно есть. Саранчу едят в Азии и Африке, включая Ближний Восток. Саранчу тщательно очищают, моют, жарят и едят.