Болезнь и боль в животе часто выдают за желудочный грипп или пищевое отравление. Однако, поскольку симптомы схожи, люди часто путают эти два состояния.
Знание различий между ними может помочь установить точный диагноз.
Желудочный вирус против пищевого отравления
Вирусная инфекция, поражающая пищеварительную систему, обычно называется желудочным вирусом.
Люди иногда называют болезнь «желудочным гриппом », хотя это название вводит в заблуждение, поскольку грипп поражает дыхательную систему. Вирус желудка также может быть известен как вирусный гастроэнтерит.
Пищевое отравление , с другой стороны, описывает употребление загрязненной пищи. Бактерии, вирусы или реже паразиты могут проникать в организм и вызывать симптомы гастроэнтерита через испорченную, негигиенически приготовленную или загрязненную пищу любым другим способом.
Желудочные вирусы
Желудочные вирусы очень заразны и могут быстро распространяться. Люди, инфицированные вирусом желудка, заразны с момента, когда они начинают чувствовать себя плохо, а также в течение первых нескольких дней после выздоровления.
Вирус желудка может распространяться несколькими различными способами:
- есть пищу или питье жидкостей, зараженных вирусом
- имеющий прямой или косвенный контакт во рту с зараженным человеком или поверхность с вирусом на нем
Пищевое отравление
Перекрестное загрязнение часто является причиной пищевого отравления, при котором вредные организмы переносятся с одной поверхности на другую. Сырые и готовые к употреблению продукты, такие как салаты, особенно подвержены риску загрязнения.
Бактерии могут быстро расти, если ассортимент продуктов, включая мясо, молочные продукты и соусы, не поддерживается при правильной температуре. Бактерии и другие вредные организмы производят ядовитые вещества, которые могут вызвать воспаление кишечника при употреблении в пищу.
Загрязнение может произойти и в домашних условиях, если сырое мясо не обрабатывается или не готовится должным образом.
Сальмонелла и кишечная палочка - два распространенных типа бактерий, связанных с пищевым отравлением.
симптомы
Симптомы вирусов желудка и пищевого отравления очень похожи, но могут быть некоторые различия.
Желудочные вирусы
Симптомы вируса желудка включают в себя:
- диарея, которая может быть водянистой или кровавой
- потеря аппетита
- тошнота или рвота
- спазмы желудка, мышечные боли или слабость
- субфебрильная температура
- головные боли
- головокружение или головокружение
Вирус желудка обычно не вызывает кровавый стул. Стул, содержащий кровь, может сигнализировать о более серьезной инфекции.
Эти симптомы часто длятся 3-4 дня, но могут длиться до 14 дней.
Пищевое отравление
Симптомы пищевого отравления могут возникнуть в течение нескольких часов после еды. Люди могут испытывать:
- водянистая или кровавая диарея
- тошнота
- рвота
- боль в животе и спазмы
- лихорадка, озноб и боли в теле
- головокружение и головокружение от обезвоживания
Болезнь от пищевого отравления может длиться от нескольких часов до нескольких дней .
Люди обычно могут заподозрить пищевое отравление, если они ели неохлажденную пищу или у других людей, употребляющих ту же пищу, наблюдаются похожие симптомы.
Салаты, сырая или недоваренная птица, яйца, морепродукты и другие продукты на молочной основе представляют собой продукты повышенного риска от пищевых отравлений.
диагностика
Не существует единого метода диагностики вируса желудка. Врач, скорее всего, поставит диагноз только на основании имеющихся симптомов.
Экспресс-тест кала можно использовать для обнаружения ротавируса или норовируса, но он недоступен в большинстве клиник. Там нет быстрых тестов для других вирусов. Образец стула может также использоваться, чтобы исключить бактериальную или паразитарную инфекцию.
Диагностировать пищевое отравление может быть сложно, особенно если вы не можете определить конкретную причину.