Наверное этот вопрос задает себе каждый начинающий животновод, желающий получить молочное животное.
Сначала мы решили завести козу: молоко более полезное, чем коровье, более богатое полезными элементами. Выбирая козу обязательно пробовали молоко, чтоб не было постороннего запаха. В итоге приехав за одной козой, попробовали молоко и купили обоих.
Еще 2х месячных козочек нам подарили соседи на новоселье.
В итоге к весне у нас было 4 дойных козы. Сейчас мы отказались от коз и перешли на коров.
А теперь сравним:
Стоимость:
Корова стоит 60-70 тысяч.
Коза 5-7 тысяч.
То есть за эту цену можно купить 10 коз.
Кормление.
Сено: На кормление 1 коровы с теленком в среднем уходит 3 тонны на год.
На кормление 1 козы с козленком уйдет около 700кг.
Значит, этого сена хватит выкормить или на одну корову или на 5 коз.
Зерно:
Количество зерна рассчитывается из удоя. При среднем удое коровы возьмем 20литров (в период раздоя- больше, перед отелом меньше). При расчете 300-350гр. на литр молока зерна на корову 6 кг.
Если взять средний удой козы 3 литра, то значит козе нужно 900 гр. зерна.
По зерну его хватит для одной коровы или 6 коз.
А теперь о приятном:
Возьмем средний удой 20 литров. У нас продажная цена молока- 140р. За 3л. Итого 930руб. в день
Удой козы возьмем средний 3 литра. Цена у нас 80 рублей за литр. Итого 240рублей.
Как говорил наш ветеринар в Ростовской области: "содержание одной коровы равносильно содержанию 5 коз".
Как по мне, так содержать 5 коз проще, чем одну корову. По затратам видно, что 5 коз содержать экономичнее. Не намного, но все же.
5 коз проще поставить и подоить: когда у нас не было доильного стола и первые козы ещё ко мне не привыкли- я могла зажать козу в угол и подоить. С коровой этот номер не пройдет. Ей придется вязать ноги (слава богу, что нам с таким не пришлось столкнуться).
Козу легче перевести с места на место, даже если она упрямится. С коровой только уговорами и если она за вами не пойдет, то сдвинуть с места её не получится (ну или с помощью хворостины, только потом нужно будет поймать).
Напоить водой 5 коз проще.
Убирать сарай от навоза даже от 5 коз тоже проще, чем от одной коровы.
По молоку если отталкиваться от количества 5 коз, то козы тоже выигрывают.
Я не считала детенышей. Конечно, теленок стоит дороже козленка. Теленок в среднем 15 тысяч, козленок 500-1000руб.
Но в том году мы распродали своих коз и козла. И остановились на коровах.
Причина банальна: мы не нашли сбыт на козье молоко. Кто любит козье молоко, тот в деревне просто держит для себя козу. Кто-то одну на двоих. Я рассказывала об этом в статье: как содержать половину козы)
Поэтому мы пока остановились на коровах.
Хотя решили, что к козам вернемся, когда найдем, кому продавать козье молоко.