А вы знали, чем опасно для организма употребление воды во время еды?
Многие, имея привычку запивать еду водой, даже не задумываются о её последствиях. Отвечая на вопрос «почему нельзя запивать пищу водой?», рассмотрим основные аспекты влияния данного процесса на организм человека:
- Вода, выпитая во время еды, попадает в желудок, разбавляя желудочный сок. Как результат – замедляется процесс пищеварения, и ухудшаются бактерицидные свойства желудочного сока.
- Прием воды параллельно с употреблением пищи разбавляет концентрацию слюнных ферментов, которые способствуют правильному перевариванию еды.
- Вода, выпитая нами во время еды, вместе с воздухом попадает в кишечник. Результатом того может быть повышенное газообразование.
- Запивая еду, мы также увеличиваем в объеме свой желудок. Это в свою очередь приводит к появлению лишнего веса и перееданию.
Диетологи рекомендуют пить воду за полчаса до приема еды, или спустя час после этого.