Не всегда есть время для того чтобы часами стоять у плиты. Или не всегда есть желание сильно заморачиваться, а приготовить вкусноту хочется. В таких случаях на выручку приходят быстрые рецепты.
Поделюсь с вами рецептом торта Наполеона, который готовлю практически на все праздники, при чем готовлю его между делом, так как делается он очень просто.
Итак, нам понадобится:
Тесто замороженное слоеное бездрожжевое - 2 пачки
Для крема:
- 300 гр сливочного масла
- 0,5 л молока
- 2 стол. ложки муки
- 1 стакан сахара
- лимон
- ванилин
Приготовление:
Тесто раскатываем в круг или квадрат, в зависимости от формы и выпекаем при температуре 180 градусов около 7 минут каждый корж.
Параллельно делаем заварной крем.
В кружку добавляем муку и пол кружки молока, размешиваем.
Остальное молоко ставим на плиту и доводим до кипения, добавляем в него сахар, перемешиваем.
Мешаем молоко и постепенно вливаем туда нашу кружку (молоко+мука). Накрываем, даем остыть.
Взбиваем масло и добавляем туда содержимое нашей кастрюли. Добавляем ванилин и цедру лимона, я так же выжимаю и лимонный сок.
Перемазываем кремом коржи и оставляем в холодильнике на пару часов.
Делается такой торт очень быстро, просто, а главное получается невероятно вкусным!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, в котором я каждый день делюсь интересным и полезным.