Слышал недавно по радио в автомобиле, что кока-кола с лёгкостью расщепляет сложные белки, вот решили с мужиками на работе проверить и показать вам на сколько это правда. В качестве сложных белков у нас пал выбор на сыр Ламбер, который должен был стать моим бутербродом, но чем не пожертвуешь ради эксперимента :D
Вот и прошли сутки. Открываем крышку и смотрим что получилось.
Сыр конечно в кока-коле не растворился но он приобрёл более плотную текстуру и у него появилась внешняя кожица, по плотности напоминающая кожицу яблока.
Благодарю вас за внимание. Ставьте палец вверх, если вам было интересно посмотреть на итоги подобного эксперимента. Подписывайтесь на канал, будем экспериментировать вместе.