Фруктовый салат является одним из самых полезных десертов. Он украсит любой праздничный стол или поможет во время диеты. Предлагаю вашему вниманию три простых рецепта интересных блюд, которые непременно стоит приготовить.
Фруктовый салат со взбитыми сливками
Ингредиенты:
- яблоки - 2 штуки;
- груши - 2 штуки;
- киви - 2 штуки;
- апельсин - 1 штука;
- банан - 1 штука;
- взбитые сливки по вкусу.
Приготовление:
- Фрукты хорошо помыть и очистить.
- Бананы нарезать кружочками, а киви некрупными ломтиками.
- Из груш и яблок вынуть сердцевину и нарезать фрукты небольшими кубиками.
- Апельсин разобрать на дольки, удалить плёнку и разрезать каждый ломтик на три части.
- Фрукты соединить, распределить по креманкам, а сверху украсить взбитыми сливками. Можно использовать сахарную пудру или мед.
Фруктовый салат с ананасом
Ингредиенты:
- ананас - 1 штука;
- киви - 3 штуки;
- бананы - 2 штуки;
- апельсин - 1 штука;
- яблоко - 1 штука;
- грецкие орехи - 6 штук;
- йогурт натуральный.
Приготовление:
- Вначале ананас нужно разрезать вдоль на 2 части и вынуть всю мякоть, которую нарезать кубиками.
- Очистить остальные фрукты и нарезать: киви, апельсин и яблоко небольшими ломтиками, бананы кружочками.
- Фрукты смешать и заправить натуральным йогуртом.
- Можно включить в состав ингредиентов сахарную пудру или мед.
- Грецкие орехи очистить и обжарить на сухой сковороде около 2 минут, затем измельчить.
- Фруктовый салат красиво разложить в подготовленные ананасовые половинки, а сверху посыпать измельченными орехами.
Фруктовый салат "Черепаха"
Ингредиенты:
- киви - 4 штуки;
- мандарины - 3 штуки;
- яблоко - 1 штука;
- грейпфрут - 1/2 штуки;
- лимон - 1/2 штуки;
- изюм - 90 г;
- шоколад - 50 г;
- йогурт натуральный - 30 мл;
- мед - 2 ст. лож.
Приготовление:
- Изюм хорошо помыть и залить кипятком на 15 минут. Затем слить воду и просушить.
- Очистить мандарины, разделить на дольки, снять с них плёнку и разрезать каждую на две части.
- Яблоко очистить, нарезать кубиками, а затем сбрызнуть соком лимона.
- Грейпфрут тоже очистить, снять с долек пленку и порезать.
- Шоколад измельчить на терке.
- Соединить все подготовленные фрукты, добавить в шоколадную крошку и изюм. Заправить салат йогуртом и натуральным мёдом.
- Для оформления салата фруктовую смесь нужно выложить на большое блюдо в виде купола.
- Киви очистить и три из них нарезать тонкими кружочками, четвертый плод оставить для украшения салата.
- Нарезанные фрукты красиво выложить поверх фруктового салата. Таким образом, получится "панцирь черепахи".
- Оставшийся плод киви разрезать вдоль на 2 части. Одна часть пригодится для оформления головы, а другую разделить ещё на 4 части и сделать черепахе лапки.
Готовьте с удовольствием!
Также по теме:
