Кастрюли, сковородки, каши, борщи и котлеты - ежедневный круговорот кухонных забот многих хозяек. Мысли о том, что приготовить СЕГОДНЯ не дают покоя🤯
Этой головомойки можно избежать. Всего-то нужно спланировать меню ЗАРАНЕЕ👌 По-началу, задача кажется неимоверно сложной, весь разум и тело будто сопротивляется новому. Это легко “лечится”, когда приходит понимание ПОЧЕМУ так происходит.
Наш мозг всё “новое” воспринимает, как “угрозу” и на бессознательном уровне саботирует любое начинание. Наша задача его “обмануть”, мы же не хотим состариться, стоя у плиты! На самом деле, планирование меню способно значительно разгрузить нас от готовки и мыслей о ней.
Основные принципы планирования меню:
- 🗒 Планируй минимум на неделю
- ⌚Назначь день и освободи 1-2 часа для составления плана
- 👨👩👧👦Учитывай особенности питания всех домочадцев, их вкусы, предпочтения. Не забудь про себя любимую
- 🍳Записывай не только название, но и основной состав блюда. Так ты сможешь наглядно видеть, что необходимо ДОкупить
- ❄Выдели пункт “достать из морозилки”, чтобы не остаться без ужина
- 📋Одновременно с меню составляй список покупок
- Выбирай простые в приготовлении блюда и готовь сразу на несколько дней. Таким образом ты сможешь проводить на кухне в 2 раза меньше времени. Старайся готовить разнообразные блюда. Не забывай о принципах ПП - обязательно включай в меню овощи и фрукты.
- Выбери день, в который сможешь тотально затариться продуктами из списка. Это не обязательно должны быть общепринятые выходные, наоборот, во вторник или среду людей в супермаркете намного меньше. Закупаясь один раз в неделю, ты сэкономишь не только время, но и деньги! Потому что сможешь избежать лишних покупок, которые происходят импульсивно👌
Всего лишь “составление меню”, а ведь сколько наших девичьих проблем закрывает!❤ Я планирую меню уже больше года и могу со всей ответственностью рекомендовать этот инструмент к применению - он реально облегчает жизнь!
Что ещё интересненького: