Я периодически голодаю уже больше года.
Я пропускаю завтрак каждый день и ем два раза в день, Первый около 1 часа дня и второй около 8 вечера. Затем я постюсь в течение 16 часов, пока снова не начну есть на следующий день в 1 час дня.
Удивительно, но с тех пор, как я начал прерывистое голодание, я увеличил мышечную массу (до 10 фунтов с 205 до 215), уменьшил жир тела (вниз на 3% с 14% до 11%), увеличил взрывоопасность (установил личный рекорд с чистым и рывком 253 фунтов несколько месяцев назад) и уменьшил количество времени, которое я провел на тренировках (с 7,5 часов в неделю до 2,5 часов в неделю).
Другими словами, Я сильнее, стройнее и взрывоопаснее, хотя меньше хожу в спортзал и меньше ем.
Вам может быть интересно…
Как же это возможно? Разве пропуск завтрака не вреден для тебя? Зачем кому-то поститься по 16 часов каждый день? Какие же это преимущества? Есть ли какая-нибудь наука за этим или вы просто сумасшедший? Разве это опасно?
Притормози, дружище. Я был известен своими безумными поступками, но это абсолютно законно. Это легко внедрить в свой образ жизни, и есть тонны пользы для здоровья. В этом посте я собираюсь сломать прерывистое голодание и все, что с ним связано.
Что такое прерывистое голодание и зачем вы это делаете?
Прерывистое голодание-это не диета, это схема приема пищи. Это способ планирования вашего питания так, чтобы вы получили максимальную отдачу от них. Прерывистое голодание не меняет того, что вы едите, оно меняется, когда вы едите.
Почему стоит меняться, когда вы едите?
Ну, прежде всего, это отличный способ похудеть, не переходя на сумасшедшую диету или не сокращая свои калории до нуля. На самом деле, большую часть времени вы будете пытаться сохранить ваши калории те же самые, когда вы начинаете периодически голодать. (Большинство людей едят больше еды в течение более короткого периода времени.) Кроме того, прерывистое голодание-это хороший способ сохранить мышечную массу во время похудения.
При всем сказанном, основная причина, по которой люди пытаются периодически голодать, - это потеря жира. Мы поговорим о том, как прерывистое голодание приводит к потере жира в одно мгновение.
Возможно, самое главное, что прерывистое голодание является одной из самых простых стратегий, которые мы имеем для снятия плохого веса, сохраняя при этом хороший вес, потому что он требует очень мало изменений в поведении. Это очень хорошая вещь, потому что она означает, что прерывистое голодание попадает в категорию “достаточно простой, чтобы вы действительно это делали, но достаточно значимый, чтобы это действительно имело значение.”
Как работает прерывистое голодание?
Чтобы понять, как прерывистое голодание приводит к потере жира, нам сначала нужно понять разницу между состоянием кормления и состоянием голодания.
Ваше тело находится в сытом состоянии, когда оно переваривает и поглощает пищу. Как правило, состояние питания начинается, когда вы начинаете есть и длится от трех до пяти часов, поскольку ваше тело переваривает и поглощает пищу, которую вы только что съели. Когда вы находитесь в состоянии кормления, это очень трудно для вашего тела, чтобы сжечь жир, потому что ваш уровень инсулина высок.
После этого промежутка времени ваше тело переходит в то, что известно как пост–абсорбтивное состояние, что является просто причудливым способом сказать, что ваше тело не обрабатывает пищу. Постпоглощающее состояние длится до 8-12 часов после вашего последнего приема пищи, то есть когда вы входите в состояние голодания. Гораздо легче для вашего тела сжигать жир в голодном состоянии, потому что ваш уровень инсулина низкий.
Когда вы находитесь в голодаемом состоянии, ваше тело может сжигать жир, который был недоступен во время кормления.
Поскольку мы не входим в состояние голодания до 12 часов после нашего последнего приема пищи, это редкость, что наши тела находятся в этом состоянии сжигания жира. Это одна из причин, почему многие люди, которые начинают периодически голодать, теряют жир, не меняя того, что они едят, сколько они едят или как часто они занимаются спортом. Голодание приводит ваше тело в состояние сжигания жира, которое вы редко делаете во время нормального графика приема пищи.
Преимущества прерывистого голодания
Потеря жира велика, но это не единственное преимущество голодания.
1. Прерывистое голодание делает ваш день проще.
Я большой специалист по изменению поведения, простоте и снижению стресса. Прерывистое голодание обеспечивает дополнительную простоту в моей жизни, что я действительно наслаждаюсь. Когда я просыпаюсь, я не беспокоюсь о завтраке. Я просто беру стакан воды и начинаю свой день.
Я люблю поесть, и я не против готовить, так что есть три раза в день никогда не было хлопот для меня. Однако прерывистое голодание позволяет мне есть на один прием пищи меньше, что также означает планирование одного приема пищи меньше, приготовление одного приема пищи меньше и стресс по поводу одного приема пищи меньше. Это делает жизнь немного проще, и мне это нравится.
2. Прерывистое голодание помогает вам жить дольше.
Ученые уже давно знают, что ограничение калорий является способом удлинения жизни. С логической точки зрения это имеет смысл. Когда вы голодаете, ваше тело находит способы продлить свою жизнь.
Есть только одна проблема: кто хочет морить себя голодом во имя того, чтобы жить дольше?
Я не знаю, как ты, но мне интересно наслаждаться долгой жизнью. То, что я голодаю, звучит не очень аппетитно.
Хорошая новость заключается в том, что прерывистое голодание активирует многие из тех же механизмов продления жизни, что и ограничение калорий. Другими словами, вы получаете преимущества более длинной жизни без хлопот голодать.
Еще в 1945 году было обнаружено, что прерывистое голодание продлевает жизнь мышам. (А вот и кабинет .) Совсем недавно это исследование показало, что альтернативное дневное прерывистое голодание привело к увеличению продолжительности жизни.
3. Прерывистое голодание может снизить риск развития рака.
Этот вопрос подлежит обсуждению, потому что не было проведено много исследований и экспериментов, посвященных взаимосвязи между раком и голоданием. Ранние сообщения, однако, выглядят позитивно.
Это исследование 10 онкологических больных предполагает, что побочные эффекты химиотерапии могут быть уменьшены путем голодания перед лечением. Этот вывод также подтверждается другим исследованием, в котором использовался альтернативный дневной голодание с онкологическими больными и пришел к выводу, что голодание перед химиотерапией приведет к лучшему излечению и меньшему числу смертей.
Наконец, этот всесторонний анализ многих исследований по голоданию и болезням пришел к выводу, что голодание, по-видимому, не только снижает риск развития рака, но и сердечно-сосудистых заболеваний.
4. Прерывистое голодание гораздо проще, чем диета.
Причина, по которой большинство диет терпит неудачу, заключается не в том, что мы переключаемся на неправильные продукты, а в том, что мы на самом деле не следуем диете в течение длительного периода времени. Это не проблема питания, это проблема изменения поведения.
Это то, где прерывистое голодание сияет, потому что это удивительно легко осуществить, как только вы преодолеете идею, что вам нужно есть все время. Например, это исследование показало, что прерывистое голодание было эффективной стратегией для потери веса у тучных взрослых и пришло к выводу, что “субъекты быстро адаптируются” к прерывистому режиму голодания.
Мне нравится цитата ниже от доктора Майкла Идза, который сам пробовал прерывистое голодание, о разнице между диетой и попыткой прерывистого голодания.
- "Диеты легки в созерцании, трудны в исполнении. Прерывистый пост — это как раз наоборот: он труден в созерцании, но легок в исполнении. Большинство из нас подумывало о том, чтобы сесть на диету. Когда мы находим диету, которая нам нравится, кажется, что это будет легко сделать. Но когда мы начинаем разбираться в мелочах, это становится жестким. Например, я почти все время придерживаюсь низкоуглеводной диеты. Но если я подумаю о том, чтобы перейти на низкожировую диету, это выглядит легко. Я думаю о рогаликах, цельнозерновом хлебе и желе, картофельном пюре, кукурузе, бананах дюжинами и т. д. - и все это звучит заманчиво. Но если бы я сел на такую низкожировую диету, то вскоре устал бы от нее и пожалел, что не могу есть мясо и яйца. Так что диета легка в созерцании, но не так проста в долгосрочном исполнении. Прерывистое голодание тяжело в созерцании, в этом нет никакого сомнения. “Вы ходите без еды в течение 24 часов?- недоверчиво спрашивали люди, когда мы объясняли, что делаем. “Я никогда не смогу этого сделать.- Но раз уж мы начали, это совсем несложно. Не беспокойтесь о том, что и где есть в течение одного или двух из трех приемов пищи в день. Это великое освобождение. Ваши расходы на питание резко падают. И ты не особенно голоден. ... Хотя это трудно преодолеть идею идти без еды, как только вы начинаете режим, ничто не может быть проще.” - Доктор Майкл Идз
На мой взгляд, легкость прерывистого голодания является лучшим поводом, чтобы дать ему попробовать. Оно обеспечивает широкий диапазон льгот по здоровью без требовать массивнейшего изменения lifestyle.