Соблюдение диеты с низким ГИ может помочь в борьбе с диабетом. В этой статье рассматривается список продуктов, которые безопасны для употребления в диете с низким ГИ.
Когда инсулин в организме не функционирует должным образом или не производится в достаточном количестве, человек страдает от расстройства, известного как диабет. Это одно из самых распространенных состояний, встречающихся сегодня во всем мире. Его точная причина неизвестна. Есть несколько факторов, которые ответственны за его возникновение. Несмотря на то, что нет никакого лечения диабета, следование определенным методам и внесение изменений в образ жизни может помочь в приведении этого состояния под контроль. Диета с низким ГИ применяется для того, чтобы взять диабет под контроль. Давайте узнаем об этом больше.
Диета с низким ГИ и диабет
В последние годы мы заметили, что большая часть нашего рациона состоит из рафинированных или обработанных продуктов. Эти продукты известны как продукты с высоким гликемическим индексом, то есть они содержат большое количество сахара. Когда мы едим продукты с высоким содержанием сахара (не буквального столового сахара, а сахара, содержащегося в рафинированных продуктах), уровень сахара в нашем организме очень быстро повышается. Это приводит к временному, но быстрому ощущению насыщения. Однако уровень сахара понижается с той же скоростью, что и повышается.
Поэтому через некоторое время мы чувствуем голод и склонны есть больше. Поэтому употребление продуктов с высоким гликемическим индексом может привести к таким расстройствам, как ожирение; а также может оказать негативное влияние на организм, если человек страдает сахарным диабетом и высоким кровяным давлением. Теперь, с другой стороны, продукты с низким гликемическим индексом содержат низкое количество сахара и, следовательно, не влияют на уровень сахара в крови.
Далее, поскольку продукты с низким гликемическим индексом содержат сложные углеводы, они усваиваются организмом очень медленно и, следовательно, происходит постоянный приток энергии. Эти продукты не оказывают стресса на организм для поддержания надлежащего уровня сахара в крови. Поэтому диета с низким ГИ, предназначенная для диабетиков, очень полезна для поддержания надлежащего уровня сахара в крови и предотвращения осложнений. В то же время, следует также отметить, что регулярное соблюдение этой диеты может помочь в профилактике диабета и ожирения. Врачи также назначают диету с низким ГИ для пациентов с высоким артериальным давлением, чтобы предотвратить сердечные заболевания, вызванные ожирением и высоким артериальным давлением.
Продукты с низким ГИ
Ниже приведен список продуктов, которые могут быть включены в план питания с низким ГИ для диабетиков. Хотя есть много других продуктов, которые имеют низкий ГИ, например сладкий картофель, но они не могут быть включены в диету диабетика. Эти продукты помогут поддерживать здоровый вес и нормальный уровень сахара в крови.
- Цельная пшеница, все отруби, геркулес, овсяные отруби, смешанное зерно
- Макароны из цельной пшеницы, бурый рис
- Черная фасоль, фасоль пинто, нут, горох дробленый, соя, льняное семя, чечевица
- Морковь, брокколи, помидоры, цветная капуста, салат, красный перец, баклажаны, лук
- Вишня, грейпфрут, слива, чернослив, грецкие орехи, арахис, орехи кешью
- Цельное молоко, нежирный йогурт
Есть несколько рекомендаций, которым вы должны следовать, если следуете диете с низким ГИ. Например, вы должны заменить белый хлеб и белые макароны на цельнозерновые варианты. Во-вторых, лучше нарезать фрукты и съесть их свежими, чем идти за фруктовыми соками, которые переполнены сахаром. В-третьих, вы должны выбрать как можно больше продуктов с низким содержанием жира. Вам не нужно отказываться от какой-либо пищи; просто замените нездоровую пищу здоровой!
Диета с низким содержанием жиров очень эффективна и без побочных эффектов. Вы также можете поискать в интернете рецепты с низким ГИ для диабетиков.
ВНИМАНИЕ! Данная статья носит исключительно информационный характер. Рекомендации, упомянутые здесь, не являются лечением. Производить диагностирование и назначать лечение может только квалифицированный врач. Эта информация ни в коем случае не должна подменять диагноз и рекомендации квалифицированного врача.
Всем добра!))
P.S. Читайте и другие мои статьи, подписывайтесь, ставьте лайк)) я стараюсь!