Что вы можете сказать о чае?? То что вы пьете его по утрам, он приятный, вкусный, ароматный, а знаете что мы на самом деле пьем? Вот сейчас и узнаете)) Факт 1: На самом же деле мы все с вами пьем ни что иное как сбор трав. То, что может считаться чаем, должно содержать листья растения Camellia sinensis или чайного куста. К сожалению, смеси, которые можно увидеть на прилавках магазинов зачастую являются различными травяными комбинациями, не имеющими ничего общего с чайным кустом. Интересно? Не пролистывай дальше только лучше. Факт 2: В США существует напиток, который был заимствован из индийской культуры, который называют «chai» или чай латте. Этот напиток получают путем смешивания черного чая со специями: кардамоном, корицей, имбирем, гвоздикой, анисом, черным перцем и ванилью. Питье подается с молоком. Употребляется он либо в горячем, либо в холодном виде. Если вы до этого пили всегда или иногда чай с молоком, то поздравляю на самом деле вы употребляли так называемый «чай Масала»
Что вы можете сказать о чае??
То что вы пьете его по утрам, он приятный, вкусный, ароматный, а знаете что мы на самом деле пьем? Вот сейчас и узнаете))
Факт 1:
На самом же деле мы все с вами пьем ни что иное как сбор трав. То, что может считаться чаем, должно содержать листья растения Camellia sinensis или чайного куста. К сожалению, смеси, которые можно увидеть на прилавках магазинов зачастую являются различными травяными комбинациями, не имеющими ничего общего с чайным кустом.
Интересно? Не пролистывай дальше только лучше.
Факт 2:
В США существует напиток, который был заимствован из индийской культуры, который называют «chai» или чай латте. Этот напиток получают путем смешивания черного чая со специями: кардамоном, корицей, имбирем, гвоздикой, анисом, черным перцем и ванилью. Питье подается с молоком. Употребляется он либо в горячем, либо в холодном виде. Если вы до этого пили всегда или иногда чай с молоком, то поздравляю на самом деле вы употребляли так называемый «чай Масала».
Факт 3:
Проводимое среди нескольких тысяч человек в течение 37 лет, показало, что те, кто употреблял большое количество чая за день, чаще болели раком простаты. Однако другой эксперимент продемонстрировал результат с точностью до наоборот. На самом деле противоречивый факт как и сам эксперимент, но что же поделаешь)!?
Факт 4:
В Бирме употребляют чай совершенно другим способом нежели в других странах, а именно в маринованном виде. Бирманцы называют такой чай «lephet». Чтобы приготовить такой чай, чайные листья размягчают, затем охлаждают, плотно сворачивают и оставляют дозревать под землей. В Бирме lephet присутствует во всех важных церемониях и считается деликатесом. Бирманцы подают этот чай на подносе, вместе с гарниром: креветками, семенами кунжута, чесноком, арахисом или стручковым горохом. В то время как Бирма является единственным государством, которое употребляет чай в пищу, люди в этой стране также пьют чай в жидком виде. Давольно интересный факт!
Факт 5:
Короткий факт, но очень познавательный.
Кофеин, который содержится в чае, обладает стимулирующим эффектом, но не таким сильным, как кофеин в кофе. Причина этого – L-тианин, оказывающий довольно любопытный эффект на мозг. Можно сказать чай и кофе двоюродные братья))))