Эксперты Роскачества в ходе лабораторных испытаний определили худших производителей сливочного масла в России.
В прошлой статье мы определили лучших производителей сливочного масла, а сегодня публикуем антирейтинг, масла которого не только не соответствует нормам, но и небезопасны для употребления в пищу.
3. Место
Масло сливочное Благовещенского МК
Недостатки:
- Низкая термоустойчивость масла
- В образце обнаружены антибиотики
- Массовая доля жира не соответствует маркировке
- Большое количество влаги в образце
Вывод: в целом образец безопасен, но не соответствует некоторым нормам ГОСТа
Экспертная оценка: 2,3 баллов (максимум 5 баллов)
Стоимость 79 рублей/100 грамм
2. Место
Масло сливочное, торговая марка "Янта"
Недостатки:
- Низкая термоустойчивость масла
- В образце обнаружены антибиотики
- Большое количество влаги в образце
- Фактический вес не соответствует заявленной маркировке
Вывод: в целом образец безопасен, но не соответствует некоторым нормам ГОСТа
Экспертная оценка: 2,25 баллов (максимум 5 баллов)
Стоимость 70 рублей/100 грамм
И наконец лидер нашего антирейтинга:
1. Место
Масло сливочное, торговая марка "Белый медведь"
Недостатки:
- Низкая термоустойчивость масла
- В образце обнаружены антибиотики
- Содержание дрожжей и плесени превышает допустимые нормы
Вывод: образец небезопасен из-за высокого количества дрожжей и плесени , крайне не рекомендуется для употребления в пищу!!!
Экспертная оценка: 1 баллов (максимум 5 баллов)
Стоимость 45 рублей/100 грамм
P.S. Чтобы быть в курсе последних исследований продуктов питания, подписывайтесь на наш канал