Сегодня мы будем готовить нежную и простую запеканку с изюмом в духовке. Нам понадобится: Начнем готовить: 1. Смешать манку и сметану и дать настояться 15 минут. 2. Изюм хорошо промыть, залить кипятком на 10 минут, потом слить просушить полотенцами или салфетками. 3. Взбить яйца с солью и сахаром до пышной пены. 4. Творог размять, добавить манку смешанную со сметаной и добавить разрыхлитель. 5. В несколько подходов вмешать творог в яйца. Перемешать до однородной массы. 6. Добавить изюм и размешать. 7. Смазать форму маслом, присыпать манной крупой и выложить в нее тесто. 8. Выпекать в духовке при 180 градусах 40-45 минут. Приятного аппетита!!!