Сегодня мы будем готовить простой пирог с апельсинами в духовке.
И так, начнем!
Нам понадобится:
- Сахар 180 гр
- Мука 160 гр
- Яйца 3 шт
- Апельсины 1 шт
- Разрыхлитель 1,5 гр
Приступим к готовке:
1. Взбить яйца с сахаром в пышную массу.
2. Предварительно охладить апельсин в холодильнике и натереть цедру на терке, пытаясь не затрагивать белую часть цедры.
3. Апельсин разделить на дольки и порезать их на 3 части.
4. Смешать дольки апельсина, цедру и яично-сахарную массу.
5. Маленькими порциями просеивать и перемешивать муку с разрыхлителем в массу. Смешать до однородного состояния
6. Дно формы выстелить пергаментом. Дно и стенки смазать маслом
7. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
8. Блюдо готово. Можно украсить сахарной пудрой и\или апельсиновой цедрой
Приятного аппетита!!!