В глубокую посуду вылить 2 стакана молока 2,5 жирности, добавить 2 стакана воды, 2 ст. ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли, 1 чайную ложку соды гашеной уксусом, 2 с половиной стакана муки, взболтать венчиком до однородной консистенции, добавить половину стакана растительного масла и снова взбить венчиком, разогреть сковородку сильно, и жарить на 5-ке (у меня 6 делений на электроплите).
В глубокую посуду вылить 2 стакана молока 2,5 жирности, добавить 2 стакана воды, 2 ст. ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли, 1 чайную ложку соды гашеной уксусом, 2 с половиной стакана муки, взболтать венчиком до однородной консистенции, добавить половину стакана растительного масла и снова взбить венчиком, разогреть сковородку сильно, и жарить на 5-ке (у меня 6 делений на электроплите).
