Именно эти булочки из всех, что я готовила, полюбились моей семье больше всего! Они и правда ооочень вкусные, а продукты для них понадобятся самые простые.
Ингридиенты:
- Молоко 250 мл (можно пополам с водой)
- Дрожжи сухие 1 пакетик
- Сахар 5 ст. л. + на посыпку
- Масло растительное треть стакана
- Мука 450 г
- Соль щепотка
- Яйцо для смазывания
Смешиваем теплое молоко, 2 ст.л. сахара и дрожжи, как поднимется "шапочка", добавляем еще 3 ст.л. сахара, соль, масло и просеянную муку, замешиваем тесто.
Как тесто поднимется, обминаем его и делим на 8 частей.
Раскатываем или растягиваем руками, смазываем растительным маслом и посыпаем сахаром.
Скатываем в рулетик
Концы рулетика соединяем, получается такая улитка.
Кладем ее на бочок и надрезаем ножом. Вот что получается...
Выкладываем на противень, смазываем яичком и отправляем в разогретую до 180 гр. духовку минут на 15-20.
Вот такие плюшечки.
Всем вкусных булочек, я пошла пить чай😋