Растение, ради мини-плодов которого люди стали его культивировать называется Мелотрия Шершавая. Относится эта многолетняя травянистая лиана к семейству тыквенных. В естественных условиях произрастает в тропических лесах Центральной Америки.
Вкус этих плодов, которые внешне скорее напоминают конфетки, похож на самые обычные огурцы.
У себя на Родине жители воспринимают Мелотрию как обычный сорняк. По сути, растение таковым и является: не требует особого ухода и неплохо переносит непогоду, хотя все же главным критерием роста растения является тепло, поскольку холода не переносит.
На территории центральной и северной России выращивается только рассадным способом.
Интересный факт. В Мексике мелотрия является агрессивным многолетним сорняком, плодясь не только семенами, но и клубнями. В России же, ввиду климатических особенностей, когда зимой температура опускается ниже нуля даже в южных регионах, растение неспособно выжить.
Плодоносить мышиный арбуз, как еще называют мелотрию, начинает быстро, примерно через 2 недели после высадки рассады в грунт. Плодов растение дает очень много, до 5 кг с куста. Конечно же важно правильно ухаживать и поддерживать культуру. Собирать плоды необходимо чуть недозревшими, 2-3 см в размере. Употреблять в пищу свежими или маринуя по огуречным рецептам.
Мелотрия, помимо полезных свойств ее плодов, может давать хорошую тень и уют на участке, если дать растению опору, и снабжать вкусными плодами до поздней осени.
А вы пробовали такие мини-огурчики?
Если понравилась статья, ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал.