Этот салат заценят девушки которые следят за своей фигурой. Я советую заменить ужин этим салатиком. Гарантирую здоровый сон и отличное настроение с утра. Заменяя вечерний прием пищи таким блюдом, вы сможете сбросить лишние килограммы. Итак приступим!
На четыре порции:
- Шпинат 125 гр
- Брынза 100 гр
- Томаты 200 гр
- Перец красный сладкий 200 гр
- Петрушка 50 гр
- Лук репчатый 1 маленькая
- Жаренные кунжутные семечки 1 столовая ложка
- Лимонный сок 1 ст ложка
- Растительное масло 2-3 ст ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный свежемолотый по вкусу
Начинаем готовить. Все овощи промыть. Из перца удалить сердцевину, лук очистить, шпинат перебрать.
Помидоры порежем кусочками, перец соломкой, лук полукольцами, петрушку мелко порубим.
Собираем салат. В глубокое блюдо выкладываем целые листья шпината, томаты, перец, лук, зелень. Брынзу ломаем кусочками произвольной формы. Солим, перчим, заправляем лимонным соком, смешанным с растительным маслом. Посыпаем кунжутными семечками. Перемешать нежно. Готово!
Приятного аппетита! Здоровья вам и долгих лет! С любовью Елена Мовсесян.