Боль в животе, диарея, рвота и общая слабость являются симптомами пищевого отравления. Чаще всего его причиной является употребление немытых или несвежих фруктов/овощей, загрязненной воды или плохое приготовление пищи.
Как бороться с домашним отравлением? Что есть и чего избегать?
Выбирайте легкие блюда. В первый день ешьте преимущественно кашу, приготовленную на воде, например рис, кукурузу, ячмень или кашу из манной крупы. Вы можете добавить яблоко, масло, щепотку соли или сахара на свой вкус.
При пищевом отравлении не рекомендуются употреблять сухари, крекеры, печенье, морковное пюре, бульон, вареные овощи и приготовленное постное мясо (курица, индейка). Введите их, когда почувствуете себя немного лучше. Также стоит воздержаться от молочных продуктов, например йогурта, пахты и кефира из-за живых бактериальных культур, которые они содержат. Если вам нравится что-то сладкое, съешьте банан, чернику.
В случае рвоты и диареи, в первую очередь не забудьте о питьевом режиме. Пейте 2-3 литра жидкости в день. Рекомендуется пить негазированную минеральную воду, слабый и горький чай, а также разбавленное желе (из-за содержания крахмала). Можно пить травяные настои, например, лимонный бальзам, зверобой, ромашку и мяту. Вместо этого следует прекратить употребление молока, густых соков, кофе, содовой и сахара.
Не ешьте жареную, тяжелую пищу, с высоким содержанием жира, консервы, копчености, бобовые, острые специи и алкоголь.
Если симптомы пищевого отравления не проходят в течение нескольких дней и даже ухудшаются, обратитесь к врачу.
Полезно:
Опреснение воды
Как побороть чувство страха?