Приветствую всех, на своем канале! Сегодня мы с вами рассмотрим несколько быстрых рецептов для ужина.
Прекрасно понимаю, что у большинства из вас, очень мало времени остается на приготовление ужина, поэтому в этой статье поделюсь с Вами максимально простыми и в тоже время минимально затратными рецептами. Всё, как говорится, для Вас, мои дорогие!
Итак, начнем!
Первый рецепт
- Макароны по-флотски (вариант самый популярный)
Ингредиенты: макароны, фарш (любой), лук репчатый, томатная паста, чеснок, масло растительное, перец черный молотый, соль по вкусу.
Обжариваем лук в сковороде на растительном масле, добавляем фарш, затем томатную пасту и соль по вкусу.
Отдельно в подсоленной кипящей воде отвариваем макароны. Примерно 7-8 минут до готовности. Откидываем макароны на дуршлаг, можно промыть холодной водой, тогда они не слипнуться.
Добавляем отваренные макароны в сковороду с фаршем и луком, все хорошо перемешиваем, добавляем перец и соль по вкусу, и даем немного дойти( минут 5) на горячем огне. Отключаем и подаем на стол.
2. Запеченный картофель ломтиками в духовке.
Ингредиенты: картофель, масло растительное (оливковое), соль, перец (по вкусу)
Картофель желательно брать молодой, с тонкой, молочной шкуркой. Картофель чистим и нарезаем тонкими дольками или соломкой (кому как удобней), перемешиваем с маслом и солью. Выкладываем на противень, предварительно слегка смазанный маслом. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут. Картошечка получится очень хрустящей и ароматной. Подавать можно с любым соусом.
3. Омлет с помидорами и луком (мой любимый рецепт)
Ингредиенты: яйца куриные, молоко, помидоры, лук репчатый, соль, зелень укропа и петрушки.
Режем лук и помидоры любым, удобным для вас способом. На сковороде в небольшом кол-ве масла обжариваем сначала лук (2-3 минуты), затем добавляем туда помидоры, солим, и обжариваем под закрытой крышкой, периодически помешивая, пока не выкипит сок из помидор. В это время вилкой взбиваем яйца с молоком, добавляем в смесь мелко нарезанную зелень и выливаем в сковороду с помидорами и луком. Закрываем крышкой и готовим на медленном огне 7-10 минут. И всё, готово! Есть нужно немедленно!!!