Пора порадовать себя десертом с матча! Сегодня готовим чудесный пудинг с кулинарным матча и семенами чиа.
Вам понадобится:
- полтора стакана кокосового молока;
- 4 ягоды клубники, нарезанные кубиками;
- 1 чайная ложка кулинарного матча;
- 3 столовые ложки семян чиа;
- мед или другие подсластители по вкусу.
Добавьте кокосовое молоко, матча, семена чиа и подогретый мед в чашку с крышкой. Но не смешивайте, а как следует встряхните. Трясите 5-10 секунд, чтобы всё хорошо перемешалось.
Перелейте получившуюся смесь в стакан и поместите в холодильник на 4 часа. Это дает семенам чиа время на то, чтобы набухнуть.
Теперь возьмите клубнику. Две чайные ложки отложите в сторону, а остальную клубнику добавьте в пудинг и основательно всё перемешайте.
Последние две чайные ложки клубники используйте для того, чтобы украсить пудинг.
Всё, можно наслаждаться!
