Кислотность почвы измеряется в рН. PН измеряется по шкале от 1 до 14, в этой шкале точка 7 является нейтральной. РН почвы это концентрация ионов водорода в почвенном растворе, чем ниже значение рН почвы, тем больше кислотность, т.е. почва с pH ниже 7 считается кислой. Уровень pН почвы должен быть не выше 5,5 в верхних слоях и 4,8 в недрах.
При низком рН почвы, алюминий становится растворимым. Даже небольшое снижение рН может привести к значительному увеличению растворимого алюминия. В этой форме алюминий замедляет рост корней, ограничивая доступ к воде и питательным веществам . Последствия влияния алюминиевой интоксикации на сельскохозяйственные культуры, как правило, наиболее заметны в засушливые сезоны, когда растения имеют ограниченный доступ к грунтовой воде. В очень кислых почвах, все основные питательные вещества для растений доступны в небольшом количестве или недоступны совсем. Растения могут показывать симптомы дефицита, несмотря на адекватность применения удобрени