Вы помните застойные времена? А я помню. Называли их еще и временами сплошного дефицита. Зайдешь бывало в каком-то небольшом городишке в магазин а там кроме водки,вина,консервов рыбных, зельца и брынзы ничего нет. Нет,были конфеты,печенье,сахар,крупы еще,а так больше ничего. Дефицит сплошной. А зайдешь в гости к другу или родственнику,у него полки в холодильнике от продуктов ломятся. Кладовка до верха заполнена. И где они все это брали? Впрок запасались. Ладно уж если это село,там свой дом,подвал,огород,можно где хранить. Что в подвале что в кладовке. И запасы делали внушительные,если семечки сдали на маслобойню,то должны получить не менее 40 литров масла,молочный бидон.Съездили на мельницу
привезли 4-5 мешков муки. А что с таким количеством делать? Не съешь же сразу. Вот и стоит она. Потом в ней заводится какая-то ерунда,начинают сеять,просевать. А в городе даже крупном. Подходит осень,посылают машину в картофельные края,закупают для рабочих картофель. Никто же не заказывает килограм