🍷🍇Vino de Mesa, Vino de la Tierra, DO или DOC – если эти слова и сокращения ни о чем тебе не говорят, то самое время изучить категории испанских вин.
В Испании производство вина регулируется законом и находится под контролем Нормативного cовета, который выделяет 6 групп напитков.
Vino de Mesa
Столовое вино, которое может изготавливаться в любом регионе из любого сорта винограда любого происхождения.
Vino de la Tierra
Местное вино, которое производят в определенном регионе, его название обычно указывается в конце фразы. Однако, виноград для него может быть любым.
Vinos de Calidad con Indicación Geográfica, VC
Маркировка, которая говорит о том, что вино производилось в определенном регионе с использованием местного винограда.
Denominación de Origen, DO
Вина высокого качества определенного региона, сделанные из местного винограда с соблюдением особой технологии.
Denominación de Origen Calificada, DOCa
Эксклюзивные вина высокого качества, созданные в определенном регионе из определенного винограда, выросшего на этой же территории.
Vinos de Pagos, VP
Высшая категория административного рейтинга, которая присвоена всего 15 сортам испанских вин. Вино этой маркировки производят из конкретного винограда, который выращивается в зоне с особыми климатическими условиями.
Маякни лайком за старания и пиши в комментарии , обращаешь ли внимание на маркировку?
