Хотя амигуруми можно вязать и спицами, сегодня наиболее популярны игрушки, выполненные крючком. Детали амигуруми вяжутся столбиками без накида по спирали без соединения рядов. Та или иная форма детали получается за счет определенного числа прибавления и убавления петель в ряду.
Последнюю петлю в ряду рекомендуется отмечать, чтобы не запутаться при подсчете провязанных столбиков. В качестве маркера можно использовать нить контрастного цвета, иголку с «головкой» или английскую булавку.
Главное помнить, что последним в ряду является провязанный столбик. Петля, которая остается на крючке, не считается.
Амигуруми вяжут из отдельных частей: голова, туловище, конечности, уши, хвост. Исключение составляют игрушки, состоящие из одной детали, например имеющие форму шара без рук и ног. Готовые детали набивают наполнителем и сшивают вместе. Для пришивания рекомендуется использовать пряжу, из которой вязалась игрушка. Обычно берут не отдельную нитку, а при завершении последнего ряда обрывают нить, оставляя достаточно длинный конец.
После завершения работы все свободные концы ниток прячутся на изнаночную сторону игрушек. Завязывать их узелками не надо.
Классическая амигуруми имеет непропорциональное телосложение: большая голова, которая держится на крохотном туловище. При этом игрушка должна быть устойчивой. Балансировку амигуруми обеспечивают двумя способами, в зависимости от анатомии игрушки. Надежнее всего сделать так, чтобы амигуруми опиралась на четыре лапы либо на две задние лапы и хвост. Если же у вашей амигуруми нет ни хвоста, ни конечностей, в основание туловища необходимо положить стеклянные шарики (гранулят), камушки либо крупу.