В преддверии 8-ой федеральной отраслевой вегетарианской и ЗОЖ выставки, которая пройдет в Москве 13-15 марта 2020 года, публикуем отрывки из выступления основателя проекта ecoapple Людмилы. Я выросла в деревне и все мое детство прошло в окружении приусадебных хозяйств. Практически каждая семья в селе что-то выращивала. Мы не были исключением. У нас был свой земельный участок. И вот из года в год в течение тридцати лет у нас возникал один и тот-же вопрос - "Куда деть яблоки???"))) Осенью этот вопрос звучал раз сто. Все горячо возмущались, спорили, а яблоки... ели, раздавали, но значительная их часть пропадала. Да, их всё равно было много. Не удивительно, ведь мой папа за свои 52 года жизни в редких перерывах между работой, посадил огромный сад, почти 60 соток. У каждого члена нашей семьи была своя достойная профессия. К саду отношение было сугубо прикладное. Речи ни о каком бизнесе, тем более производстве продуктов питания не стояла никогда. Но, судьба вносит свои коррективы... Прод