Гостиница становится нашим вторым домом во время путешествия, а её персонал – друзьями, верными помощниками и собеседниками. Приезжая в очередной отель в Новосибирске или в другом городе, постояльцы гостиницы задумываются: какая зарплата у этого доброжелательного администратора? Ведь как-то же ему удаётся улыбаться целыми днями. Однако спрашивать о таком неприлично.
Так в чём же секрет? Сколько же получают люди, которые то и дело хлопочут вокруг нас днём и ночью?
В первую очередь, следует отметить, что содержание гостиничного бизнеса состоит из множества неотъемлемых частей. Сюда входят затраты на ремонт и обновление интерьера, уход за территорией отеля, реклама, маркетинг и многое другое. Но один из главных нюансов – затраты на персонал. Далеко не каждый постоялец еще раз выберет отдых на Обском море в отеле, где работники были с ним грубы или продемонстрировали непрофессионализм.
Именно поэтому владельцы гостиниц стараются не скупиться на зарплаты своим сотрудникам, ведь низкая оплата труда может сказаться на уровне сервиса отеля.
Сколько зарабатывают работники гостиниц?
1. Администрация
Администратор отеля – тот самый приветливый человек, встречающий нас на ресепшене. В его обязанности входит встреча и размещение гостей, работа с кассой, заполнение необходимых документов и т.п.
Главная задача администратора гостиницы – создать благоприятную и дружелюбную атмосферу, в которой гость будет чувствовать себя комфортно.
Средняя заработная плата администратора гостиницы составляет 30000-40000 рублей. Стоит понимать, что оплата труда работников гостиничного сервиса в регионах и в столице может сильно отличаться. Однако даже сайт гостиницы не хранит в себе секретную информацию о заработной плате сотрудников.
2. Работники уборки и обслуживания
Внешний вид и чистота гостиницы, ухоженность территории и номеров играют очень большую роль, так как напрямую влияют на впечатление гостей отеля. Поэтому работники, ответственные за уборку, являются очень ценными.
Средняя заработная плата этой категории сотрудников – 20000-30000 рублей.
3. Сфера безопасности
Благополучие и спокойный сон клиентов – одна из главных обязанностей отеля. Нередко отели нанимают на работу охранника, особенно если территория гостиницы достаточно обширная.
Средняя заработная плата работников сферы безопасности в гостинице – 30000-40000 рублей.
4. Сфера питания
Если гостиница имеет собственное кафе, ресторан или пиццерию, значит есть и повара, которые отвечают за приготовление еды и её качество. На гостиничной кухне могут орудовать сразу несколько поваров и их помощников. В некоторых отелях даже есть официанты и серверовщики. Однако повар – главное лицо на кухне.
Средняя зарплата повара в ресторане при гостинице – 35000-450000.
5. Высший менеджмент
Работники высшего менеджмента – самые высокопоставленные сотрудники гостиницы. К ним относятся сотрудники, занимающиеся преимущественно умственным трудом. Это могут быть: финансовые менеджеры, менеджеры по продажам, маркетологи, и другие специалисты в той или иной сфере.
Среднюю зарплату работников этой категории определить невозможно. Всё потому, что гостиницы могут возлагать на сотрудников с одноименной должностью разные обязанности.
Список сотрудников этой и других категорий также может сильно отличаться, ведь здесь всё зависит от потребностей гостиницы, её масштаба и возможностей. К тому же, одна гостиница в Новосибирске может иметь большой штат сотрудников, а другая, абсолютно идентичная, способна обойтись лишь несколькими работниками.
Больше полезных статей в блоге гостиницы Приморье: https://www.primorie.club/blog