Тесто , сделанное на маринаде, очень универсальное. Оно подходит для сладкой и несладкой выпечки. Можно готовить и в духовке, и на сковороде. К тому же, оно очень бюджетное и постное. Выпечка получается вкусной, без какого-либо постороннего запаха и вкуса.
Подробнее смотрите в видеоролике.
- 250 мл. маринада (рассола),
- 70 гр. сахара (для несладкой выпечки достаточно 1 ст.л),
- 5 ст.л. рафинир. растительного масла,
- 1 ч.л(без горки) соды,
- ванилин (по желанию),
- 450-500 гр. муки.
Смешать маринад, масло и необходимое количество сахара. При желании добавить ванилин.
Засыпать часть муки и соду. Размешать. Постепенно добавляя муку, замесить тесто.
Тесто готово. Из него можно делать пирожки с начинкой, лепешки на сковороде, печенье любой формы, рогалики(с начинкой и без), пироги.
Как сделать лепешки, рогалики и печенье - смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита!
===============================================
Если вам понравился рецепт - поделитесь ссылкой на него в социальных сетях и поставьте лайк. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ПРОФИЛЬ https://zen.yandex.ru/id/5cb71045362a6f00b3fce8f4 ===============================================
ПРИГЛАШАЮ ВАС ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ В YOUTUBE https://www.youtube.com/channel/UCP9DyCs8rrK1d05s9INSfeA
Смотрите также
Тесто в пакете https://www.youtube.com/watch?v=FWoFpAyeGiw&t=8s
Дрожжевое тесто за 10 мин готово к работе https://www.youtube.com/watch?v=ovRJgWeyexg&t=6s
Постное заварное дрожжевое тесто https://www.youtube.com/watch?v=-ytTH3psUVs
Заливной дрожжевой пирог без возни с тестом/без замеса https://www.youtube.com/watch?v=NXasK8_dTUY&t=4s