Найти тему
Как приготовить...

...Быстрый хлеб

Домашний ароматный хлеб с хрустящей корочкой и нереально нежным мякишем. Данный рецепт очень подходит для первого опыта хлебопечения, так как начинать надо с самого простого. Но именно в этой простоте и вся его гениальность, попробуйте приготовить!

Домашний хлеб всегда лучше магазинного. Он вкуснее и полезнее. Его не так уж и сложно приготовить.
Домашний хлеб всегда лучше магазинного. Он вкуснее и полезнее. Его не так уж и сложно приготовить.

Список продуктов, которые необходимы для приготовления вкусного хлебушка:

  • 500 г муки;
  • 1 пакетик хлебобулочных дрожжей;
  • 1,5 стакана горячей воды;
  • 1 ч. л. соли;
  • 1 ст. л. масла (желательно взять оливковое).

Шаг 1
Смешайте муку, оливковое масло, пакетик дрожжей, соль и добавьте воду. Замесите до готовности. Должно получиться однородное тесто.

-2

Шаг 2

Тесто не должно прилипать к поверхности. Добавьте муку, если оно прилипает или воду, если тесто слишком сухое.

Шаг 3

Возьмите форму для торта, можете застелить её бумагой для выпекания или смазать маслом, положите тесто, сделайте надрезы острым ножом.

-3

Шаг 4

Возьмите чистое кухонное полотенце, намочите его и положите на будущий хлеб.

Шаг 5

Подождите час, пока тесто не поднимется.
В течение этого времени разогрейте духовку до термостата 7 или 220°C примерно до 20 минут.

Шаг 6

Выпекайте 40 минут.

Чтобы тесто поднималось хорошо, я помещаю его поверх моей газовой плиты, пока она нагревается или же ставлю на батарею. Для того, чтобы сделать хлеб красивее, то я обмакиваю кисточку в молоко и обмазываю ей тесто. Тогда хлеб приобретает приятный золотистый оттенок.

Для мягкой корочки готовый хлеб можете смазать маслом.
Для мягкой корочки готовый хлеб можете смазать маслом.
Как говорят профессионалы: "Домашнему хлебу позволено быть неказистым с виду, но вкуснее его нет!" Трудно с этим не согласиться. :)

Приятного аппетита!!!

Подписывайтесь на новые рецепты: 👉 «Как приготовить...»

Смотрите ещё:

...Крем-брюле

...Запечённый картофель с беконом и сыром

...Любимый вкус детства - суфле «птичье молоко»

Еда
6,93 млн интересуются