Простейшие в приготовлении и очень вкусные салаты. Понравятся всем, даже тем, кто не соблюдает пост, салатики точно все будут кушать с удовольствием.
Салат "Дальний восток"
▐ Ингредиенты
- Свежая морковь - 1шт
- Огурец - 1шт
- Маринованная капуста морская - 300гр
- Сладкий перец - 1шт
- Лук - 1шт
- Масло оливковое
- Соль, перец - по вкусу
- Горчица - 1 ч.ложка
- Уксус - по вкусу
- Зелень
Приготовление
- Морковь, огурец, сладкий перец, нарезаем соломкой, лук кольцами, если крупный, то полукольцами.
- Оливковое масло, горчицу смешиваем, добавляем соль, перец и уксус, если капуста не достаточно маринованная, перемешиваем. Заправка для салата готова.
- Смешиваем все ингредиенты, заправляем, перемешиваем и даем настояться около 2-х часов. При подаче украшаем зеленью.
Салат "Минутное дело"
▐ Ингредиенты
- Картофель - 3шт
- Маринованные огурцы - 2шт
- Квашеная капуста - 200шт
- Красный лук - 1шт
- Салатное подсолнечное масло - 4 ст. ложки
- Зернистая горчица - 1 ст.ложка
- Черный перец - по вкусу
- Укроп - 1/2 пучка
Приготовление
- Картофель отвариваем нарезаем средними кубиками. Огурцы нарезаем таким же размером, как и картофель, лук нарезаем полукольцами. Выкладываем в тару. Ко всем ингредиентам добавляем слегка отжатую капусту и мелко порубленную зелень.
- Смешиваем подсолнечное масло с горчицей и заправляем салат, добавляем перец, все хорошо перемешиваем. Можно подавать.
Салат "Боярский"
▐ Ингредиенты
- Маринованные грибы - 200гр
- Зеленый горошек - 100гр
- Картофель - 1-2 шт
- Маринованные огурцы - 1шт
- Репчатый лук - 1шт
Приготовление
- Картофель отвариваем в кожуре, остужаем и чистим, нарезаем кубиками и складываем в тару. Огурец нарезаем таким же размером, как и картофель.
- Ко всем ингредиентам добавляем горошек и маринованные грибы, все хорошо перемешиваем, добавляем растительное масло и ещё раз перемешиваем. Украшаем салат зеленью.
Первая часть
Обязательно подписывайтесь на канал, тут вы найдете множество вкусных и простых в приготовлении рецептов.
Если понравились эти рецепты ставь 👍
А так же делитесь своими рецептами в комментах ✍
Приятного аппетита 🍲