Увидев такую картину сложно поверить,что это всё наяву.Не каждый день встретишь разлившееся ярко-красное ягодное море.А на фоне таких пейзажей просто дух захватывает!
Итак,перенесемся в восточный Ричмонд, что в ближайшем пригороде Ванкувер, на противоположном берегу реки Фрейзер. Здесь на клюквенных полях поспел урожай.А где же листья,скажете вы?
На самом деле всё очень просто. Клюква-болотное растение,но в сельскохозяйственной промышленности выращивается на сухой почве в низинах,орошаемой каналами. Когда ягода поспевает,клюквенные поля затапливают на глубину около полуметра-чуть выше уровня кустов.
Такой способ значительно облегчает процесс сбора урожая,т.к. клюква имеет внутри воздушную полость и благодаря этому плавает на поверхности воды.
После того как поля заливают водой,отряды рабочих проходят по пояс в воде с комбайнами,которые оббивают кусты,чтобы сбить с них ягоды.
Все рабочие в обязательном порядке носят спасательные жилеты в целях безопасности. До этого в Ричмонде уже был зафиксирован несчастный случай,когда на сборе утонул один человек.
Далее,сбитые ягоды,которые лежат на поверхности воды , при помощи специальных плавающих ограждений сбивают к краю водоема для погрузки.
Затем ягоды поднимают по комбайну в грузовики для дальнейшей транспортировки.
В отличие от сухого сбора, ягоды, собранные таким способом, не пригодны к длительному хранению и должны быть сразу обработаны или заморожены .
Более 90% клюквы в Северной Америке собирается именно так.
А из всего канадского урожая клюквы 95% приходится на долину реки Фрейзер в Британской Колумбии — это около 17 миллионов килограммов на площади 1150 га (11.5 км2) [1].
При этом общая площадь всех клюквенных болот в Северной Америке составляет всего 12 тыс га (120 км2)
Ставь 👍 если было интересно.
Спасибо за просмотр!