Привыкли есть большими порциями? Не можете устоять при виде аппетитного блюда, даже если не голодны? Приходится доедать за детьми? Уже забыли, что такое чувство голода?
Все это типичные проблемы общества 21 века. Прилавки ломятся от изобилия еды, а пищевая промышленность придумывает все новые и новые способы как нас накормить и как нам побольше продать.
Современному человеку больше не приходится добывать себе пищу в лесу, кочевать в след за сменой климата и миграцией животных, на которых они охотились. Ешьте сколько влезет и ни в чем себе не отказывайте.
Времена изменились, а вот инстинкты, которые движут нами, остались. Представьте себя таким древним собирателем, который рыщет в поисках пищи уже несколько дней и наконец находит дерево полное фруктов. Вот это удача. На сотни миль такого больше не сыщешь. Какие ваши действия? Конечно наедитесь впрок, пока до них не добрался кто-то еще.
Хоть мы и живем в век изобилия, наше подсознание до сих пор заставляет нас съедать все до последней крошки. Зачем откладывать на завтра то, что можно съесть сегодня! Так уж сложилась эволюция нашего вида, что не зародился в нас этот контроль веса.
Выход есть, даже целых 2.
- Есть мало, но раз 5-6 за день. Ваша порция не должна превышать 250 г и должна содержать в себе белки, жиры и углеводы в необходимых вам пропорциях.
- Нет возможности есть так много раз в день- увеличиваем порцию и едим 3 раза в день.
Когда организм долго не испытывает голод-он и не считает нужным делать какие-то запасы. А зачем? Еда и так регулярно поступает.
Очень важно отказаться от сахара или хотя бы значительно снизить его потребление. Сладкое резко повышает уровень глюкозы в крови, мы получаем резкий скачек энергии. Замечали, как дети ускоряются, когда конфет наедятся? Наш мозг подсаживается на этот эффект как на наркотик. Мы начинаем острее чувствовать голод, начинаем больше есть, чем нам нужно, потому что мозг ждет такого же эффекта и от другой еды.
Когда у вас нет зависимости, то и все процессы протекают в организме наиболее плавно и без потрясений. Мы можете легко отличить голод от аппетита и съесть столько, сколько нам действительно необходимо.
