Найти в Дзене

Кулинарные хитрости.С этими лайфхаками ваша жизнь станет проще!

Имеются ли лайфхаки в кулинарии? Разумеется, имеются. Взглянем, какие секреты допускается применять в приготовлении еды, приобретая при этом впечатляющий результат.
Давай сделаем что-нибудь из яиц? К Примеру, глазунью из одного яичка. И что, после этого отмывать из-за этого всю сковороду? Вовсе Нет! Мы поступим элементарнее! Смазываем половник сливочным маслом, а также разбиваем на него одно яичко. Но в случае если мы собираемся испечь бисквит, однако разделять желточек от белка совсем никак не выходит. Ежели желточек всё же разорвался в бутылке, горлышко уже после него необходимо вымыть, если речь идёт о изготовлении белковой пены. Не Терпится печенья с рисунком, но формочек не имеется? Однако имеется скалка! В случае если хлебобулочные изделия быстро делаются твердыми, можно прибегнуть к небольшой хитрости. Надоело по несколько часов отваривать свёклу? Но я таким образом сейчас ее не готовим, у нас данный процесс забирает 45 мин.! Твёрдая, как подошва, печёнка навряд

Имеются ли лайфхаки в кулинарии? Разумеется, имеются. Взглянем, какие секреты допускается применять в приготовлении еды, приобретая при этом впечатляющий результат.

Давай сделаем что-нибудь из яиц? К Примеру, глазунью из одного яичка. И что, после этого отмывать из-за этого всю сковороду? Вовсе Нет! Мы поступим элементарнее! Смазываем половник сливочным маслом, а также разбиваем на него одно яичко.

Готовим глазунью в половнике
Готовим глазунью в половнике

Но в случае если мы собираемся испечь бисквит, однако разделять желточек от белка совсем никак не выходит.

 Разбиваем яичко, желточек «всасываем» полностью бутылкой
Разбиваем яичко, желточек «всасываем» полностью бутылкой

Ежели желточек всё же разорвался в бутылке, горлышко уже после него необходимо вымыть, если речь идёт о изготовлении белковой пены.

Не Терпится печенья с рисунком, но формочек не имеется? Однако имеется скалка!

 На скалку натягиваем ряд резиночек и создаем шикарные узоры
На скалку натягиваем ряд резиночек и создаем шикарные узоры
Планируем пышную яичницу? На стаканчик яичной массы достаем 2 столовые ложки прохладной водички
Планируем пышную яичницу? На стаканчик яичной массы достаем 2 столовые ложки прохладной водички

В случае если хлебобулочные изделия быстро делаются твердыми, можно прибегнуть к небольшой хитрости.

 В муку в целях сдобы допускается добавить немножко разведённого картофельного крахмала
В муку в целях сдобы допускается добавить немножко разведённого картофельного крахмала

Надоело по несколько часов отваривать свёклу? Но я таким образом сейчас ее не готовим, у нас данный процесс забирает 45 мин.!

Пускай свеколка покипит тридцать минут, уже после этого сливаем водичку и заливаем целиком прохладной водичкой на Пятнадцать мин.
Пускай свеколка покипит тридцать минут, уже после этого сливаем водичку и заливаем целиком прохладной водичкой на Пятнадцать мин.

Твёрдая, как подошва, печёнка навряд ли обрадует своим привкусом. Существует любопытный метод сделать ее помягче.

Обсыпаем печенку перед обжаркой сахаром, совершенно немножко, и она никак не станет твердой
Обсыпаем печенку перед обжаркой сахаром, совершенно немножко, и она никак не станет твердой