Петрушка - одна из самых любимых зеленных культур наших огородников. Любят ее за неповторимый аромат, а также за полезные свойства.
На первый взгляд кажется, что вырастить петрушку не составляет никакого труда. Однако и она имеет свои секреты возделывания.
Требования к почве.
Под петрушку выбирают плодородный участок, заправленный органикой. Почву нужно тщательно разрыхлить. Петрушка будет расти и на бедных почвах, если в течение всей вегетации её регулярно подкармливать. Лучше всего это сделать разведенным коровяком (1:10) или птичьим пометом (1:15-20). На плодородных почвах петрушку обычно подкармливают всего один раз в начале роста.
Посев семян.
Петрушка относится к туговсхожим растениям. Ее мелкие семена перед посевом нужно замочить и прорастить. В этом случае всходы появятся быстрее и дружно пойдут в рост. Есть у петрушки и важные преимущества. Ее всходы и молодые растения выдерживают понижение температуры до -9 градусов. Поэтому посев семян можно провести в самые ранние сроки.
Петрушку высевают рядками с междурядьями 30 см. В бороздки можно высеять салат или редис. Их растения будут служить маячками. Долгожданные всходы петрушки не пропадут и всходы будут хорошо заметны.
Некоторые огородники сеют петрушку в течение всего лета понемногу на небольшие грядки. Таким образом получают свежую нежную зелень с весны до осени.
Можно сеять петрушку и под зиму. Тогда весной семена в почве набухают быстрее. Но весной нужно проследить, не произошло ли выпирание посевов в течение зимы, когда грядки промерзали. На всякий случай, как только сойдёт снег, нужно присыпать посевы тонким, не более полсантиметра, слоем торфяной крошки.
Уход за растениями.
Уход за всходами петрушки заключается в своевременных поливах, прополках и прореживаниях. Междурядья рыхлят и мульчируют для сохранения влаги. Очень важно вовремя поливать петрушку в засушливые периоды, чтобы не допускать пересыхания почвы.
Листья у петрушки срезают в течение всего сезона. Посевы регулярно, по мере подрастания растений, прореживают. Осенью после последней срезки листьев растения оставляют под зиму. Они очень хорошо переносят зимовку и как только сойдёт снег, начинают расти.
Выгодно выращивать и корневую петрушку, используя не только корни, но и зелень. У корневой петрушки зелень обрезают два раза. Первый раз летом, второй раз - осенью перед уборкой урожая.
Подписывайтесь на мой канал, если хотите получать полезные статьи про сад и огород. Делитесь своим опытом и лайками.