Практически все модели мультиварок имеют данный режим и контейнер для паровой варки или корзину-пароварку.
Режим "пароварка" используется как обычная пароварка, для деликатного приготовления продуктов, при котором сохраняется максимум полезных веществ.
Для этого используется специальная пластиковая ёмкость, которая прилагается в комплекте. Продукты, расположенные в ней, во время приготовления не должны касаться воды, иначе это будут просто варёные продукты.
Если раньше готовка на пару была достаточно кропотливым процессом (нужно было сооружать сложные конструкции из кухонной утвари), то сегодня это можно делать элементарно, например, с помощью мультиварки с функцией приготовления на пару.
Этот способ приготовления еды еще прекрасен и тем, что на пару можно создавать кулинарные шедевры из различных продуктов, ни в чем себе не отказывая.
- 00:18 Что такое режим "На пару"
- 01:14 Что можно готовить в режиме "На пару"
- 01:36 Что НЕЛЬЗЯ готовить в режиме "На пару"
- 02:08 Практическое занятие
- 06:21 Лайфхаки в режиме "На пару"
- 07:20 Нетрадиционное использование режима "На пару"
- 09:09 Чем заменить режим "На пару"
КАК ГОТОВИТЬ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ ОВОЩИ
Овощные блюда, приготовленные на пару, – самые яркие и веселые, ведь так они сохраняют свой первозданный цвет и аромат.
Овощи готовим на программе «Приготовление на пару» 15-20 минут в зависимости от вида овощей (так, крахмальные овощи требуют большего количества времени, а помидоры, спаржа или перец будут готовы через 10 минут).
Как готовить на пару в мультиварке мясные изделия
Кроме овощей, с помощью программы мультиварки «Приготовление на пару» можно делать и мясные блюда, например, котлеты. Время готовки - 20 минут.
Как готовить на пару в мультиварке рыбу
С помощью мультиварки и парового режима приготовления можно порадовать себя и близких блюдами из рыбы. Например, филе судака, приготовленное на пару.
Заготовки маринованной рыбы сложить в чашу мультиварки, закрыть крышку, включить программу приготовления на пару и готовить судак на протяжении 10 минут.
Радуйте себя и своих близких вкусными и здоровыми блюдами, приготовленными на пару с помощью мультиварки.
Приятного аппетита!