Всем привет! Это вкусный проект - Папина Кухня!
Перед рецептом, у меня такой вопрос.
Вы тоже всегда пытаетесь сократить свой бюджет на продукты?
Считали, сколько у вас в месяц уходит на еду? Уж очень интересно, пишите в комментарии.
⠀
У меня с семьёй сейчас принцип сокращения продуктов, сокращение пластика и вообще потребления.
⠀
На днях составили таблицу и начали считать, понятия не имеем, сколько в месяц тратим на продукты.
⠀
Скажу честно, готовим мы мало, иногда мне кажется, что питаемся в основном салатами
⠀
Сегодня как раз один из полюбившихся за последнее время.
.⠀
...САЛАТ С КУС-КУСОМ И ТОМАТАМИ...
.⠀
Итак, нам понадобится :
.
Помидор - 2 шт ( большие сладкие )
Лук репчатый (в идеале красный) - 1 маленькая головка
Кинза или базилик (из предпочтений) - 1 не большой пучок
Кус- кус - 1/2 стакана
Масло подсолнечное не рафинированное (пахучее) - 2 ст.л.
Сыр Фета (веганам убрать сыр) - 1 маленькая пачка
.
.⠀
1️. Запариваем кус-кус. Заливаем кипятком, чтобы вода чуть покрыла крупу.
2️. Нарезаем помидоры крупным кубикам или дольками, лук шинкуем как можно тоньше, кинзу или базилик не очень мелко
3️. Сверху выкладываем нарезанный средним кубикам сыр Фетаки , заправляем маслом , соль по вкусу. 4️⃣Перемешиваем. Пробуем и стараемся не подавиться слюной.
⠀
P.S. Не забываем про вопрос бюджета.
Приятного аппетита!
Все рецепты здесь: https://www.instagram.com/daddy_kitchen_/